Składniki:
0,5 kg wołowiny
1 łyżka słodkiej papryki
2 łyżki cukru
100 ml oleju
0,5 l piwa ciemnego
Połówka papryczki chilli
3 gałązki majeranku
3 liście laurowe
Laska cynamonu kora
0,3 l bulionu warzywnego
80 ml sosu sojowo-grzybowego
4 marchewki
2 pomarańcze
20 g masła
Wykonanie:
Pokrojone mięso przesmażyłam na oleju.
W wolnowarze umieściłam mięso, marchew, dodałam przyprawy, piwo oraz bulion warzywny.
Na wierzchu położyłam plastry pomarańczy sparzone, ale ze skórką i przykryłam pokrywką ustawiając poziom HIGH na 5 godzin.
Przed podaniem dodałam do potrawy masło.
Przepis ze strony: http://www.crockpot.pl/przepis?p=100
kochamSlow 