Brązowe pieczarki w sosie śmietanowym

Składniki: 0,5 kg brązowych pieczarek 5 sztuk cebuli 50 ml oleju rzepakowego 200 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietanki 30% słodkiej pęczek pietruszki sól i pieprz Wykonanie: Pieczarki przekroić na połówki, cebulę zeszklić na oleju, dodać do wolnowaru zalać bulionem. Gotować przez godzinę na HIGH, dodać śmietanę i przyprawy, gotować przez godzinę na LOW. Na 10 minut przed … Czytaj dalej Brązowe pieczarki w sosie śmietanowym

Pikantny gulasz w stylu meksykańskim

Składniki: 2 cukinie 3 papryki 200 ml przecieru pomidorowego 200 ml bulionu warzywnego 3 cebule olej rzepakowy 400 g kiełbasy chorizo papryka chili Sól Wykonanie: Cebule pokroić, zeszklić na patelni, dodać do wolnowaru. Resztę składników pokroić dodać do wolnowaru, zalać przecierem i bulionem. Ustawić na HIGH gotować przez 3 godziny, dodać chili gotować przez godzinę na … Czytaj dalej Pikantny gulasz w stylu meksykańskim

Wolne gołąbki wegetariańskie idealne na Wigilię :)

Składniki: 300 g kaszy pęczak 1 mała kapusta 50 g suszonych lub 200 g świeżych grzybów leśnych pieprz, sól 400 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietany 30% słodkiej Wykonanie: Kaszę pęczak w osobnym naczyniu zalej bulionem warzywnym 200 ml. Aby nasiąknęła – nie gotuj. Odstaw na co najmniej godzinę. Grzyby suszone zalej wrzątkiem, pozostaw na 30 min do … Czytaj dalej Wolne gołąbki wegetariańskie idealne na Wigilię 🙂

Postny, szpinakowy makaron z pieczarkami i cukinią

Składniki: dwie cukinie (zielona i żółta) 200 g makaronu szpinakowego 400 g pieczarek 100 ml bulionu warzywnego 50 ml oleju rzepakowego pieprz i sól do smaku Wykonanie: Grzyby i cukinię należy pokroić i podsmażyć lekko na patelni. Następnie dodaj je do wolnowaru wraz z bulionem, duś 1 godzinę na LOW. Ugotuj makaron w gorącej wodzie, aż … Czytaj dalej Postny, szpinakowy makaron z pieczarkami i cukinią

Duszona kapusta z koperkiem

Składniki: mała główka kapusty pęczek kopru 200 ml bulionu warzywnego 100 ml przecieru pomidorowego 50 g masła sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę sparzyć, pokroić wedle uznania. Dodać do wolnowaru z bulionem, przecierem i masłem. Doprawić. Gotować ok. 3 godzin na HIGH. Dodać koper i gotować 30 minut. Wzorowana na przepisach ze strony: http://www.crockpot.pl/przepisy1 Czytaj dalej Duszona kapusta z koperkiem

Cukinia i bakłażan w sosie czosnkowym

Składniki: 2 cukinie pokrojone w plastry 1 bakłażan pokrojony w plastry 200 ml śmietany słodkiej 30% mąka pszenna olej rzepakowy 200 ml bulionu warzywnego sol, pieprz czosnek – 5 ząbków pół pęczka natki pietruszki Wykonanie Warzywa obtoczyć w mące i obsmażyć z dwóch stron. Dodać do wolnowaru z bulionem, śmietaną, czosnkiem i pietruszką. Gotować na LOW … Czytaj dalej Cukinia i bakłażan w sosie czosnkowym

Potrawka wege z czerwoną ciecierzycą i serem lazur

Składniki: 200 g czerwonej ciecierzycy 1 kg pomidorów pokroić w grube talarki 1 cukinia żółta 1 cukinia zielona 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta pieprz, sól 50 g pestek dyni 100 g sera pleśniowego lazur 200 ml bulionu warzywnego 30 ml oleju rzepakowego Wykonanie: 1. Cebule podsmażyć z papryką – dodać do wolnowaru z … Czytaj dalej Potrawka wege z czerwoną ciecierzycą i serem lazur

Wołowe leczo

Składniki: 1 kg mięsa wołowego pokroić w kostkę 1 kg pomidorów pokroić w grube talarki 1 cukinia żółta 1 cukinia zielona 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta pieprz, sól pół pęczka pietruszki 200 ml bulionu warzywnego 50 ml oleju rzepakowego Wykonanie: 1. Mięso podsmażyć lekko, wrzucić do wolnowaru. 2. Cebule podsmażyć z papryką – … Czytaj dalej Wołowe leczo

Fasolka szparagowa po włosku

Dostatek teraz warzyw na straganach, świeże, pachnące, krajowe 🙂 Dziś prosty przepis na fasolkę szparagową w nieco innej odsłonie. Składniki: 1 kg fasolki szparagowej 1 cukinia 1 słoik lub opakowanie pomidorów suszonych kilka plastrów żółtego sera zioła prowansalskie 2 żółte pomidory 100 ml bulionu warzywnego Wykonanie: Wszystko oprócz sera i pomidorów wrzucić do wolnowaru, cukinię … Czytaj dalej Fasolka szparagowa po włosku