Dostatek teraz warzyw na straganach, świeże, pachnące, krajowe 🙂 Dziś prosty przepis na fasolkę szparagową w nieco innej odsłonie.
Składniki:
1 kg fasolki szparagowej
1 cukinia
1 słoik lub opakowanie pomidorów suszonych
kilka plastrów żółtego sera
zioła prowansalskie
2 żółte pomidory
100 ml bulionu warzywnego
Wykonanie:
Wszystko oprócz sera i pomidorów wrzucić do wolnowaru, cukinię wcześniej oczywiście pokroić w gruba kostkę. Gotować przez 2 godziny na HIGH. Przestawić na LOW dodać ser, na serze ułożyć pomidory. Gotować do momentu, aż ser się zupełnie nie rozpuści.
Inspiracje czerpię z http://www.crockpot.pl/przepisy1
kochamSlow 