Składniki: 0,5 kg brązowych pieczarek 5 sztuk cebuli 50 ml oleju rzepakowego 200 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietanki 30% słodkiej pęczek pietruszki sól i pieprz Wykonanie: Pieczarki przekroić na połówki, cebulę zeszklić na oleju, dodać do wolnowaru zalać bulionem. Gotować przez godzinę na HIGH, dodać śmietanę i przyprawy, gotować przez godzinę na LOW. Na 10 minut przed … Czytaj dalej Brązowe pieczarki w sosie śmietanowym
Dostatek teraz warzyw na straganach, świeże, pachnące, krajowe 🙂 Dziś prosty przepis na fasolkę szparagową w nieco innej odsłonie. Składniki: 1 kg fasolki szparagowej 1 cukinia 1 słoik lub opakowanie pomidorów suszonych kilka plastrów żółtego sera zioła prowansalskie 2 żółte pomidory 100 ml bulionu warzywnego Wykonanie: Wszystko oprócz sera i pomidorów wrzucić do wolnowaru, cukinię … Czytaj dalej Fasolka szparagowa po włosku
Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego – wołowina 2 starte na dużych oczkach tarki cukinie 50 g bułki tartej 1 jajko 200 ml bulionu 50 g masła sól i pieprz Wykonanie: Mięso, cukinię, bułkę i jajko wymieszać, uformować podłużne kotleciki o długości około 8 cm i 2 cm grubości. Całość przełożyć do wolnowaru, podlać bulionem dodać … Czytaj dalej Lekkie wołowe kotleciki z cukinią
Składniki: 300 g wołowe mięso mielone (świeży lub mrożony) 300 g grzyby leśne świeże lub 150 g grzyby leśne suszone 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów w kawałkach 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku Wykonanie: Wszystkie składniki umieściłam w wolnowarze i zalałam bulionem. Gotowałam 3,5 godziny na LOW. Podałam … Czytaj dalej Gulasz z grzybami leśnymi
Składniki: – Rostbef pokrojony w kostkę ok. 300 g – Kasza pęczak 150 g – Szalotka kostka 100 g – Grzyby krojone 100 g świeże lub mrożone – Białe wino 20 ml – Bulion warzywny 0.8 l – Olej 60 ml – Parmezan 30 g – Szczypta soli – Szczypta pieprzu Wykonanie: 1. Na patelni … Czytaj dalej Kaszotto z wołowiną
Składniki: 1/2 kg dorsza – najlepiej filety bez skóry 50 g bułki tartej 1 jajko 200 ml bulionu warzywnego 200 ml słodkiej śmietany koper (świezy lub suszony) sól i pieprz Wykonanie: Rybę zmiksować blenderem z bułką i jajkiem lub zmielić mięso maszynką i dodać potem bułkę i jajko. Przyprawić solą i pieprzem. Uformować kulki o … Czytaj dalej Kuleczki z dorsza w sosie śmietanowo-koperkowym
Składniki: 200 g bobu (świeży lub mrożony) 100 g marchewki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) 100 g fasolki szparagowej zielonej pokrojonej (świeżej lub mrożonej) 50 g pietruszki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) golonka z indyka ok. 0,5 kg (świeżej lub mrożonej) 3 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego 50 g masła sól, pieprz do smaku Wykonanie: … Czytaj dalej Golonka z indyka z bobem
Składniki: Mała cukinia Pół bakłażana Cebula Ćwiartka główki kalafiora Marchew Papryka 3 ząbki czosnku 3 gałązki tymianku 2 pomidory 300 ml bulionu warzywnego 2 kulki białego sera mozzarella 50 ml oleju sezamowego Sól, pieprz Wykonanie: Cebulę pokrojoną w kostkę zeszkliłam na oleju sezamowym. Cebulę, pokrojone w kostkę warzywa, tymianek oraz czosnek dodałam do wolnowaru. Całość podlałam bulionem … Czytaj dalej Zapiekanka warzywna
Składniki: 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżka stołowa posiekanej świeżej papryczki chili 1 łyżka stołowa drobno posiekanego imbiru 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 cebula, posiekana na grubsze kawałki 2 słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w 1 cm kawałki 2 czerwone papryki, pokrojone na 1 cm kawałki 410 g ciecierzycy z puszki, osuszonej sok … Czytaj dalej Potrawka chilli ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziela angielskiego 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 4 małe golonki wieprzowe z opaloną skórą 1 duża cebula, pokrojona w plasterki 1 marchew pokrojona w kostkę 200g selera pokrojonego w kostkę 2 jabłka, wydrążone i pokrojone w ćwiartki 300 g ziemniaków, obranych i pokrojonych 500 ml dobrego jasnego piwa Wykonanie: Wymieszałam sól, … Czytaj dalej Golonka w piwie
kochamSlow 