Składniki: 2 cukinie 3 papryki 200 ml przecieru pomidorowego 200 ml bulionu warzywnego 3 cebule olej rzepakowy 400 g kiełbasy chorizo papryka chili Sól Wykonanie: Cebule pokroić, zeszklić na patelni, dodać do wolnowaru. Resztę składników pokroić dodać do wolnowaru, zalać przecierem i bulionem. Ustawić na HIGH gotować przez 3 godziny, dodać chili gotować przez godzinę na … Czytaj dalej Pikantny gulasz w stylu meksykańskim
Jeszcze można gdzieniegdzie dostać dynię, więc jeśli na nią traficie zapraszam do gotowania kremu z dyni wg poniższego przepisu :). Składniki: 1 duża, 2 male dynie, obrać pokroić w kostkę 2 cm 3 ziemniaki, obrać pokroić w kostkę 2 cm 2 cebule 50 ml olej sezamowy 200 ml bulionu warzywnego 1 papryczka chili puszka mleka kokosowego … Czytaj dalej Krem z dyni z mlekiem kokosowym
Składniki: 2 cukinie pokrojone w plastry 1 bakłażan pokrojony w plastry 200 ml śmietany słodkiej 30% mąka pszenna olej rzepakowy 200 ml bulionu warzywnego sol, pieprz czosnek – 5 ząbków pół pęczka natki pietruszki Wykonanie Warzywa obtoczyć w mące i obsmażyć z dwóch stron. Dodać do wolnowaru z bulionem, śmietaną, czosnkiem i pietruszką. Gotować na LOW … Czytaj dalej Cukinia i bakłażan w sosie czosnkowym
Składniki: 200 g czerwonej ciecierzycy 1 kg pomidorów pokroić w grube talarki 1 cukinia żółta 1 cukinia zielona 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta pieprz, sól 50 g pestek dyni 100 g sera pleśniowego lazur 200 ml bulionu warzywnego 30 ml oleju rzepakowego Wykonanie: 1. Cebule podsmażyć z papryką – dodać do wolnowaru z … Czytaj dalej Potrawka wege z czerwoną ciecierzycą i serem lazur
Dostatek teraz warzyw na straganach, świeże, pachnące, krajowe 🙂 Dziś prosty przepis na fasolkę szparagową w nieco innej odsłonie. Składniki: 1 kg fasolki szparagowej 1 cukinia 1 słoik lub opakowanie pomidorów suszonych kilka plastrów żółtego sera zioła prowansalskie 2 żółte pomidory 100 ml bulionu warzywnego Wykonanie: Wszystko oprócz sera i pomidorów wrzucić do wolnowaru, cukinię … Czytaj dalej Fasolka szparagowa po włosku
Składniki: 300 g wołowe mięso mielone (świeży lub mrożony) 300 g grzyby leśne świeże lub 150 g grzyby leśne suszone 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów w kawałkach 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku Wykonanie: Wszystkie składniki umieściłam w wolnowarze i zalałam bulionem. Gotowałam 3,5 godziny na LOW. Podałam … Czytaj dalej Gulasz z grzybami leśnymi
Składniki: – Rostbef pokrojony w kostkę ok. 300 g – Kasza pęczak 150 g – Szalotka kostka 100 g – Grzyby krojone 100 g świeże lub mrożone – Białe wino 20 ml – Bulion warzywny 0.8 l – Olej 60 ml – Parmezan 30 g – Szczypta soli – Szczypta pieprzu Wykonanie: 1. Na patelni … Czytaj dalej Kaszotto z wołowiną
Składniki: 200 g bobu (świeży lub mrożony) 100 g marchewki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) 100 g fasolki szparagowej zielonej pokrojonej (świeżej lub mrożonej) 50 g pietruszki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) golonka z indyka ok. 0,5 kg (świeżej lub mrożonej) 3 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego 50 g masła sól, pieprz do smaku Wykonanie: … Czytaj dalej Golonka z indyka z bobem
Gotuję na Wigilię 🙂 Składniki: 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 2 duże cebule, obrane i posiekane drobno 1 średni słodki ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę 5 młodych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 100 g fasolki szparagowej 6 łyżek oliwy z oliwek 1 warzywna kostka rosołowa 4 łyżki sosu sojowego 2 … Czytaj dalej Duszony łosoś z warzywami
Składniki: 100 g marchwi, obranej i pokrojonej 200 g selera, obranego i pokrojonego 200 g ziemniaków, obranych i pokrojonych 200 g pora, przyciętego, umytego i pokrojonego 100 g mrożonego szpinaku 1 litr dobrej jakości wywaru warzywnego 2 liście laurowe Przyprawy Wykonanie: Ważne żeby warzywa były pokrojone na mniej więcej równe kawałki. Wszystkie składniki umieściłam w … Czytaj dalej Zupa krem warzywna
kochamSlow 