Składniki:
450 g długoziarnistego ryżu
Łosoś świeży pokrojony w plastry 500 g
65 g różyczek kalafiora
50 g parmezanu
250 ml wytrawnego białego wina
250 ml mleka
250 ml wody
5 ml 1 łyżeczka musztardy
4 ml 3/4 łyżeczki soli
2,5 ml 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
3 średniej wielkości pomidory, pokrojone na kawałki
Wykonanie:
Do kamionkowego naczynia wolnowaru włożyłam wszystkie składniki, z wyjątkiem pomidorów.
Dokładnie wymieszać, przykryć i gotować na ustawieniu HIGH przez godzinę, a następnie na ustawieniu LOW przez 5 godzin.
Przed podaniem dodałam pomidory.
Zmodyfikowany przepis ze strony: http://www.crockpot.pl/przepis?p=5