Składniki:
Kalafior
1 cebula pokroić w kostkę
1 korzeń pietruszki pokroić w plastry
1 litr bulionu warzywnego
200 ml śmietany 30%
1 jabłko
50 ml oleju rzepakowego
Wykonanie:
Na patelni zeszkliłam cebulę i korzeń pietruszki. Przełożyłam do kamionkowego naczynia wolnowaru i zalałam bulionem warzywnym. Następnie dodałam różyczki kalafiora i drobno pokrojone jabłko.
Wszystko wstawiłam na poziom HIGH na 2 godziny i przykryłam pokrywką. Dodałam śmietanę i gotowałam przez kolejne 15 minut. Po ostudzeniu wszystko zblendowałam.
Przepis wzięłam ze strony: http://www.crockpot.pl/przepis?p=109
kochamSlow 