Tag: kurczak

Składniki: 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek extra-virgin 1 ząbek czosnku, posiekany 600 g piersi z kurczaka 6 młodych małych marchewek 6 młodych małych ziemniaków 4 małe cebulki 1 filiżanka sherry 1 łyżeczka cukru brązowego sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki mielonego imbiru czarny pieprz mielony 2 łyżki świeżo posiekanego szczypiorku Wykonanie:  W naczyniu kamionkowym umieściłam marchewki, ziemniaczki i … Czytaj dalej Kurczak z imbirem i sherry

Składniki: 400 g filetu z kurczaka 2 białe cebule Pęczek świeżej kolendry Puszka ok 300 ml mleka kokosowego 200 ml śmietany 20% Papryczka chilli lub łyżka pasty z chilii Limonka 2 łyżki miodu gryczanego 70 ml oleju sezamowego sezam do dekoracji Wykonanie: Pokrojoną w pióra cebulę przesmażyłam na oleju sezamowym. Dodałam pokrojonego w kostkę kurczaka, … Czytaj dalej Kurczak w mleku kokosowym